Kem bưởi bạc hà: Giải nhiệt và làm đẹp da.

Để làm kem bưởi bạc hà, bạn cần chuẩn bị 6 quả bưởi (có thể dùng bưởi da xanh), 200g đường, 100ml nước và 1 bó lá bạc hà.

Sau khi gọt vỏ bưởi và tách lấy tép, bạn cho tép vào máy ép để lấy nước. Đổ 130ml nước ép bưởi vào chảo, thêm đường, nước và lá bạc hà, đun nhỏ lửa đến khi sôi rồi tắt bếp, để nguội 5 phút rồi bỏ lá bạc hà. Tiếp theo, đổ phần nước ép bưởi còn lại vào hỗn hợp, khuấy đều, rồi rót vào khay và cho vào ngăn đá cho đông lại. Khi đông, lấy ra xay nhuyễn, rồi cho lại vào khay và để trong ngăn đá thêm vài giờ.

Kem bưởi bạc hà có vị chua ngọt, màu sắc bắt mắt và dễ làm, nguyên liệu rất dễ tìm.

Món kem bưởi bạc hà không béo, rất phù hợp cho các bạn gái đang giảm cân. Hãy thử làm và thưởng thức trong mùa hè này! Chúc bạn thành công và ngon miệng! Nguồn: daydaycook.